Πρωτογενής Τομέας

  Στην εταιρία "Οικογένεια Ποριάζη - Λήμνος" επενδύουμε και πιστεύουμε στις διαπροσωπικές επαγγελματικές σχέσεις που χτίζονται στην αμοιβαία ειλικρίνεια, πίστη και προσπάθεια σε ένα κοινό όραμα, αυτό της αναβίωσης της Λήμνου ως σιτοβολόνα. Στα πλαίσια αυτά μέσα από τα χρόνια συνεργασίας μας με αγρότες στο νησί έχουμε χτίσει σχέσεις υγειής…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Νοέμβρης ο Σποριάς ή ο Μεσοσπορίτης Στο λαϊκό καλεντάρι ο Νοέμβριος ονομάζεται: Σποριάς και Μεσοσπορίτης, λόγω της σποράς δημητριακών και οσπρίων . Βροχάρης για τις βροχές του. Ανακατωμένος, λόγω των ακατάστατων καιρικών συνθηκών. Κρασομηνάς , επειδή ανοίγονται τα βαρέλια με το καινούργιο κρασί (σε πολλά μέρη στις 3 Νοεμβρίου, γιορτή της…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η καλλιέργεια του σιταριού στην Λήμνο δεν είναι απλή υπόθεση. Το ήπιο μεσογειακό κλίμα, οι αναγκαίες βροχοπτώσεως στις κατάλληλες χρονικές περιόδους και η συγκομιδή του την κατάλληλη στιγμή με απουσία υγρασίας, είναι μόνο μερικά από τα «μυστικά» της «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΟΡΙΑΖΗ»  που εδώ και εκατό χρόνια (από το 1919) μεταδίδονται από γενιά…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το όνομα της Λήμνου λέγεται πως προέρχεται από την ομηρική λέξη “λήιον “ που προσδιορίζει το σπαρμένο με σιτηρά χωράφι, τον αργό. Το έδαφος του νησιού πλούσιο ,ηφαιστειογενές με πεδιάδες εύφορες και φιλόξενες για να ευδοκιμήσουν πληθώρα σπόρων . Έτσι και τα σιτηρά καλλιεργήθηκαν σε μεγάλες ποσότητες από τους Λημνιούς…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ