Ιδέες και λύσεις για το Πρωτοχρονιάτικο Τραπέζι
Το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς πλησιάζει και δεν μπορούμε παρά να ετοιμαζόμαστε ώστε να ευχαριστήσουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα με λαχταριστά πιάτα γεμάτα νοστιμιά και αγάπη.
Επειδή λοιπόν τρώγοντας έρχεται η όρεξη, την πιο καλή αρχή δημιουργήστε την με νόστιμα και ιδιαίτερα ορεκτικά. Για να ξεκινήσετε με τον καλύτερο τρόπο εμείς σας προτείνουμε για ορεκτικό καναπεδάκια με σολομό σε παξιμαδάκι λαδιού Οικογένειας Ποριάζη με κρέμα τυριού και χαβιάρι η μπρίκ.
Στη συνέχεια, ως πρώτο πιάτο μπορείτε να δοκιμάσετε μυρωδάτη τραχανόσουπα με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια με τον σταρένιο Τραχανά από σπασμένο σιτάρι Οικογένειας Ποριάζη . Ιδανική επιλογή για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας αλλά και να τους δημιουργήσετε αναμνήσεις των παιδικών τους χρόνων.
Τραχανόσουπα με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
Περνώντας στο κυρίως πιάτο, από το γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να λέιπει φυσικά το μοσχαράκι. Ένας εύκολος και πρωτότυπος τρόπος για να το μαγειρέψετε είναι μοσχάρι λεμονάτο σε φέτες με παραδοσιακό Φλωμάρι Λήμνου Οικογένειας Ποριάζη. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα το τιμήσουν οι καλεσμένοι σας μιας και αποτελεί μια σίγουρη επιλογή που πολύς κόσμος αγαπά, καθώς κουβαλά πλούσιες οικογενειακές μνήμες ότι πρέπει για τις γιορτινές μέρες των χριστουγέννων που διανύουμε.
Μοσχάρι λεμονάτο σε φέτες με Φλωμάρι
Και κάπως έτσι φτάνουμε στο επιδόρπιο, την πιο λαχταριστή στιγμή του γιορτινού τραπεζιού. Επειδή λοιπόν, στις περισσότερες περιπτώσεις ο χρόνος είναι περιορισμένος το γλυκό που σας προτείνουμε δεν απαιτεί πολύ χρόνο ούτε και πολλά υλικά αλλά σιγουρα θα κερδίσει τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας. Για τις Διπλες, το κατεξοχήν παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο έδεσμα, μην παραλείψετε το σταρένο Αλεύρι Λήμνου Οικογένειας Ποριάζη που θα απογειώσει τη συνταγή.
Δίπλες με μέλι, κανέλα και καρύδια
Με αυτά τα πιάτα, λίγη τύχη και πολλή πολλή αγάπη το μόνο σίγουρο είναι ότι οι καλεσμένοι σας θα το ευχαριστηθούν και θα θέλουν να σας τιμήσουν και του χρόνου.
Καλές Γιορτές και καλή απόλαυση!
*Τις συνταγές για τα πιάτα μπορείτε να τις βρείτε πατώντας πάνω στον τίτλο κάθε πιάτου.
